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1、炒大米一次放30克左右泡水喝比较好，一定要刚刚烧开的沸水，泡了后最好用保温杯焖一会儿。

2、炒大米其营养价值很丰富，如蛋白质、碳水化合物、维生素B族、维生素A等成分，具有健脾开胃、活血通脉、除烦止渴的效果，且对于脾胃虚弱导致的食欲不振有很好的改善。

3、炒米茶能够有助于起到减肥的作用，可以起到清理肠胃，可促进肠道蠕动，还能降低血压和血脂，能够抑制食欲，可以减少对食物的吸收和欲望，所以很多人也会用它来达到减肥的目的。